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★香りも味わいも樽の効いた甲州ワイン!フジクレールワイン 樽甲州 [2005]価格: 3,675円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 こちらは樽熟成タイプになります。ステンレスタンクでワインを発酵させ、その後、樽に移し熟成させる方法で作られたワインです。色合いはしっかりとしていて濃いレモンイエローというか黄金色に近いです。香りも樽香がしっかりしていて、このワインのポテンシャルの高さがかなり期待できます。味わいも、ほどよく酸味を感じ、また果実味のボリューム感もとてもあるので、バランスのよい印象を受けます。辛口だけどしっかりと果実味がある本当に良く出来た1本だと感じます。是非お試し下さい!<ワイナリーのコメント>国産葡萄の代表格、甲州種の中から栽培農家と生粋なものだけを選び、フジクレールの技術の粋を尽くし、重厚な風格のある味わい Supported by 楽天ウェブサービス |
ミネラル感たっぷりの最上級の甲州ワイン!ソレイユ 千野甲州 [2008]価格: 2,730円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商 品 名 ソレイユ 千野甲州 2008 商品説明 フレッシュな洋梨や青リンゴ、蜜蝋、ナッツなどの香。アタックは甘く次に仄かなミネラル、すぐに溌剌とした酸が押し寄せ余韻にはビスケットの香ばしさが広がります。熟成によって果実味とオークが馴染んだ頃ハチミツのような円やかさが醸成されることでしょう。一文字短梢仕立てとムギ草生による土づくりを軸とする独自の栽培方法を貫く小川孝郎氏が、標高550mの南向き粘土質斜面で栽培する甲州種。東側が断崖になり岩がむき出しになった山を登りきる少し手前にその畑はあります。甲州にしては樹勢が弱く枝が伸びすぎないため棚は常に明るく保たれています。眼下に塩ノ山、正面に富士、 Supported by 楽天ウェブサービス |
おせちにあう、日本古来のぶうどう品種、甲州葡萄のワインココファーム 足利呱呱和飲 2007(白)750ml価格: 1,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ココファームのワインの中では、ワイン通にはもちろんのこと、ワイン初心者のかたにもおすすめできるワインです。フレッシュなハーブや花の香り、ほんのり穏やかで自然なあまみがあり、程よい酸味と甲州種のビターな印象が味わいにパンチをだしています。ほんのりした甘さが、煮物などの和食全般によくあいます。お正月のおせち料理にも、しっくりくると思います。ワインに使用している甲州葡萄は、古くは法薬として、また、江戸時代には将軍家に献上されていた貴重な果物で、日本に昔からあった葡萄品種です。日本人にあったワインという事ですよね♪入荷の都合でビンテージが変更になる場合もございますのでご了承ねがいます。●●● 商 品 Supported by 楽天ウェブサービス |
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