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【『神の雫』に登場したワインです!】シャトー メルシャン 甲州きいろ香 2008 価格: 2,310円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 色白容 量750mlぶどう品種甲州種 100%味わい辛口アルコール度数13%生産者シャトー・メルシャン産 地日本・山梨県ティスティング透明感のある、極淡い黄色。白い花、みずみずしい洋梨、グレープフルーツ、ライムなど、上品な立ち昇る香り。フレッシュ感に溢れ、いわゆる吟醸香を感じる。果実味はチャーミングで、とれもフレッシュなライムを思わせる酸が食欲をそそる、しなやかな味わい。ウドの天ぷら、白身魚のフリット、生ガキ、グリーンアスパラなど、レモンを少々搾りたくなるような、新鮮素材をシンプルに調理したものがワインの香りを生かしてくれる。【メルシャン(株)商品説明より抜粋】備 考日本固有のワイン用ぶどう「 Supported by 楽天ウェブサービス |
太陽が輝くという名のワイン!山梨ワインソルルケト甲州 2009 720ml 価格: 1,100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 “ソルルケト”はラテン語で、“太陽が輝く”の意味です。太陽の日差しをいっぱいに浴びて熟した甲州種をイメージして名付けました!自社畑(勝沼・甲府)で自然栽培した甲州種を中心にして仕込んでいます。瓶詰前の濾過も最小限にとどめました。橙、ゆず、カボス、花梨、夏蜜柑のような熟した果実の香りが広がります!醗酵前に果皮を漬け込むスキンコンタクトをしているので香りは特に強調されています。しっかりとした果実味が豊かで、酸味とのバランスが抜群です!若干の苦味や醗酵時の炭酸ガスがアクセントとなっています。口中でのボリュームもしっかりしていて、旨味も感じられます。また、とても自然な味わいです。余韻に柑橘香が心地よく Supported by 楽天ウェブサービス |
国産ワインコンクール2009で銅賞受賞!グレイス甲州 茅ヶ岳 白 2008 750ml 価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 グレイス甲州 茅ヶ岳 白 2008 750ml 製造元:グレイスワイン 都道府県:山梨県茅ヶ岳山麓 ぶどう品種:甲州種100%収穫年:2007年 醸造法:タンク醗酵醸造方法:シュール・リー製法アルコール度数:11.5% 国産ワインコンクール2009で銅賞受賞! 香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションのベスト日本ワイン部門で銅賞を獲得しました! 山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓は、日照量、昼夜の寒暖差、水はけの良さなどに恵まれた葡萄栽培地です。ここで収穫された甲州種を使用し、シュール・リー製法(5ヶ月間澱引きをしないで静置し、ワインと澱を接触させる)により醸造されたワインで Supported by 楽天ウェブサービス |
『ワイン王国』4つ星獲得!シャトー酒折ワイナリー 甲州 樽発酵 [2007] 720ml【5P16Mar09】 価格: 1,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャトー酒折ワイナリー 甲州 樽発酵 [2007] 720ml 原語表記 タイプ 白ワイン・辛口 造り・味わい 八幡地区、穂坂地区の甲州種を使用し、フレンチオークの新樽で発酵させ、その後シュルリーを行ないながら、約2ヵ月間 樽熟成をさせました。穂坂地区の特徴である溌剌とした酸味、八幡地区由来の果実味が樽の風味とバランスよくマッチし、まろやかさと心地よい余韻をお楽しみいただけます。 色調は甲州葡萄の色を思わせるかすかな紫色を呈した黄色。香りは酵母由来のフローラルな香りと柑橘類の香りで、ほのかに樽香が感じられる。 フレッシュでシャープな酸を感じるが口当たりは滑らかで、強く Supported by 楽天ウェブサービス |
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国産ワインコンクール銅賞受賞ワイン勝沼産100%ダイアモンド甲州樽醗酵白 やや辛口720ml 価格: 2,320円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 勝沼100%甲州種 製造元 株式会社ダイアモンド酒造 商品説明 勝沼産甲州種を100%使用した本格派のワインです。勝沼町下岩崎地区の厳選された「甲州」種をフランスの小樽を使用して発酵、しっかりとした酸・果実味と樽香のバランスが良くスッキリとした味わい。国産ワインコンクール銅賞受賞 「勝沼ボトル」 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!勝沼ワイナリーボトルとは?!勝沼町産甲州ぶどう100%を原料にし、勝沼町および勝沼ワイナリークラブによる厳しい審査会で合格したワインだけに使用が許可されています。ワインボトルの肩 Supported by 楽天ウェブサービス |
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『ワイン王国』4つ星獲得!シャトー酒折ワイナリー 甲州 樽発酵 [2008] 720ml【5P19May09】 価格: 1,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャトー酒折ワイナリー 甲州 樽発酵 [2007] 720ml 原語表記 タイプ 白ワイン・辛口 造り・味わい 八幡地区、穂坂地区の甲州種を使用し、フレンチオークの新樽で発酵させ、その後シュルリーを行ないながら、約2ヵ月間 樽熟成をさせました。穂坂地区の特徴である溌剌とした酸味、八幡地区由来の果実味が樽の風味とバランスよくマッチし、まろやかさと心地よい余韻をお楽しみいただけます。 色調は甲州葡萄の色を思わせるかすかな紫色を呈した黄色。香りは酵母由来のフローラルな香りと柑橘類の香りで、ほのかに樽香が感じられる。 フレッシュでシャープな酸を感じるが口当たりは滑らかで、強く Supported by 楽天ウェブサービス |
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いままでにない甲州ワイン 甲州 キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー (白) 2007 価格: 2,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 白ワイン醸造の世界的権威であるドゥニ・デュブルデュー教授のコンサルティング受けて醸造された甲州種ワイン。世界に通用する甲州ワインとして話題をよびました。ワインの品質に大きな影響を与える酸化を最小限にとどめる為ドライアイスを使用。細心の注意が払われ、丁寧に醸造されています。「今までの甲州に比べると物足りない」そんな声も聞こえてきそうなほど、クリーンでナチュラルな仕上がり。補糖や補酸が行われてきた甲州ワイン。ほとんど何も加えられていないこのワインこそが本当の”甲州種”という日本土着品種の味わいなのかもしれません。ドゥニ・デュブルデュー教授は醸造家にも葡萄の開花や結実の時期など細かな畑の状況を把握す Supported by 楽天ウェブサービス |